肝脏是人体进行生命活动必不可少的重要器官，几乎所有的行动都需要肝脏的参与，是名副其实的人体“化学工厂”。那么对于肝脏的养护自然必不可少，那么可以通过哪些中药材来起到养肝护肝的效果呢？
我国的中药材种类繁多，对肝脏可以起到保护作用的也有很多，就选择一些比较有代表性的来介绍吧。
水飞蓟：也叫作奶蓟草，对于肝脏有很强的保护作用，可以稳定肝细胞膜，保护 肝酶系统， 并且具有一定的抗氧化作用，可以起到清除自由基的功效，避免肝脏遭受毒物、药物或其他物质的损害。常用于脂肪肝、酒精肝等肝病患者身上的护肝要主要成分就是水飞蓟，可以降低肝病患者的转氨酶。
五味子：五味子也常被用于肝病药品中，可以促进肝脏排毒解毒，减轻中毒导致的肝脏损伤，保护肝脏避免受伤害。并且当肝病患者出现谷丙转氨酶升高时，服用其可以降低。但五味子本身就带有一定毒性，必须在医生的指导下才可以服用。
当归：当归具有补气活血的功效，可以调经止痛、润肠通便。对于肝病患者来说，可以提高机体免疫力，延缓纤维化出现，促进肝细胞功能的恢复。也要注意的是，需要在医生指导下服用，以避免过量服用对肝功能造成损害。
枸杞：枸杞也是常见的有益肝脏的中药材，可以起到滋补肝肾，益精明目的功效，当肝肾出现阴虚以及早衰时，可以适当服用枸杞。
当然，还有党参、茯苓、黄氏、百合、熟大黄、白芍、灵芝等都是对肝脏有益的中药材，但应在医生指导下服用。
