在我们的日常吃的食物里面，有的看起来人畜无害的，其实它们内含“剧毒”，在前一段时间的环境工作组官网上面，你就可以看到那些被列为最脏食物的清单。在这份清单里面，你绝对想不到，居然是那看起来让人垂涎欲滴的草莓是残留农药最高的呢！
在近几年的数据报告里面，以美国人日常所需的蔬菜水果的数据报告里面，农药残留最多的一种蔬果就是草莓了。草莓连续四年在数据报告里面，农药残留样本中，它最多高达有23种不同的农药残留。
其次位居第二名的就是菠菜了，在美国的菠菜里面，还发现了一种在美国被禁止的农药残留，这种DDT的农药残留会让儿童患上多动症的概率增加到了以往的两倍。相信大家如果看到了这样一份报告之后，大家一定都会有点担忧了。
除了这些含有农药成分较多的蔬果之外，还有一些几乎不含有农药残留的蔬果，比如鳄梨和玉米，它们的农药残留仅仅不到百分之一，它们也成为了最清洁的食物。
在现代的农业下，对于食物的生产方式都是不可持续性的，使用农药不仅会对土地造成破坏，而且还会影响人们的身体健康。现在的人们对于自我的饮食安全意识越来越高，对于食物的农药残留也是“零容忍”。在日常生活中，大家也应该尽量选择那些有机的，纯自然生长的当季的蔬果使用，这样才能尽量的避免农药残留造成的危害。
