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白果又名灵眼、银杏果、鸭脚子、公孙树子,是银杏树结出的种子。白果一般在10-11月成熟,采收回来的白果一般堆放在地上,或侵入水中。白果主要分为药用白果和食用白果两种,药用白果略带涩味,食用白果口感清爽。白果虽然营养价值高,但每次食用量也应控
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